从基础构建一道料理：圣诞新年的烤苹果
作者: 硬核料理男子Tiger
作者简介: 小号@吴麻园，主厨、烹饪科学up主、远古产品经理。店在深圳南山腾讯滨海旁，可大众点评搜“白夜有米”
描述: 《一道菜的诞生How to build a dish》01期，快到圣诞和新年了，这期轻松点，教大家做一道很节庆、很温暖的甜点：烤苹果，来结束多灾多难的2022年吧~烤苹果有些UP做过了，但硬核依然如我，会从底层原理出发，从一道菜的基础版本开始，构建成一道完整的料理。掌握了构建的思路，明白自己在做菜时，应该如何思考，就能举一反三，构建出你自己的版本。最后，祝大家圣诞快乐，新年快乐！实体店在深圳南山，可大众点评搜“白夜有米”，欢迎来吃饭。摄影&小助理@元宝。
