500多块的面包机整天被我变着花样做吐司
作者: 一个阿禅
作者简介: 柏翠、海氏、高比克、大宇、长帝 暗号“阿禅”
✨AchanBread （备注来意）
描述: 尝试将抹茶、紫薯、芋泥、奶酪和肉松结合到一起用面包机做了一款颜色非常治愈的吐司，就像是春天的颜色，整个制作过程特别解压。口感上咸甜交错，组织非常松软，几天也不会变硬。抹茶和芋泥控快冲啊！ 面团材料： 🥛冰牛奶150g 🧂盐3g 白砂糖20g 冷藏鸡蛋液1份 （留一点涂面包表层） 炼乳15g 高筋面粉270g 🍵抹茶粉6.5g 鲜酵母9g （或耐高糖酵母3.5g） 冷藏🧈黄油25g 内馅： 芋头150g 紫薯20g 白砂糖15g 奶油20g 奶油奶酪40g （隔热水软化）
