【历史饭】1970年大阪博览会提供的德式咸猪手
作者: 退休废柴ちゃん
作者简介:
描述: @歴史飯hide 1970年の大阪万博・ドイツ館で提供されていた名物料理「アイスバイン」を再現してみました！ 豚のすね肉をホロホロに煮込んだドイツの伝統料理。 当時の万博で実際に提供された内容を、できるだけ忠実に再現しています。 昭和レトロと世界の食文化を味わいながら、あの熱気をもう一度――！
作者: 退休废柴ちゃん
作者简介:
描述: @歴史飯hide 1970年の大阪万博・ドイツ館で提供されていた名物料理「アイスバイン」を再現してみました！ 豚のすね肉をホロホロに煮込んだドイツの伝統料理。 当時の万博で実際に提供された内容を、できるだけ忠実に再現しています。 昭和レトロと世界の食文化を味わいながら、あの熱気をもう一度――！
