当你在东北菜馆饭店要20份雪绵豆沙......
作者: 夏叔厨房
作者简介: 跟着夏叔学做菜，做家人的金牌大厨！中国烹饪大师、北京烹饪协会副秘书长；合作加：Ranlele88，小号@夏叔有好货
描述: 雪绵豆沙制作过程： 1.打鸡蛋，只留蛋清，搅打至插筷子不倒。玉米淀粉过细萝，与澄面、泡打粉搅拌在一起加在雪绵上。 2.豆沙搓成小球，撒上一层淀粉。将豆沙加在雪绵中。 3.两成油温下雪球，两面翻着煎炸。 简直不要太简单，快和夏叔一起试试吧！
作者: 夏叔厨房
作者简介: 跟着夏叔学做菜，做家人的金牌大厨！中国烹饪大师、北京烹饪协会副秘书长；合作加：Ranlele88，小号@夏叔有好货
描述: 雪绵豆沙制作过程： 1.打鸡蛋，只留蛋清，搅打至插筷子不倒。玉米淀粉过细萝，与澄面、泡打粉搅拌在一起加在雪绵上。 2.豆沙搓成小球，撒上一层淀粉。将豆沙加在雪绵中。 3.两成油温下雪球，两面翻着煎炸。 简直不要太简单，快和夏叔一起试试吧！
