不会有奥运会都不让人吃饱肚子的吧？其实事实是...
作者: 张良仁教授
作者简介: 考古学家
南京大学历史学院教授、博导
“不会考古的美食博主不是好教授”
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古人也吃冰淇淋？!今天就来get凯瑟琳王后同款冰淇淋！
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为了吃上一顿槐花炒蛋，我做了一个不愿醒来的梦
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你知道古墓里发现的液体酸奶什么味吗？ 干尸小河公主出土时带了什么让考古学家瞠目结舌？
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什么肉还要我站着亲自烤？
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听说外国的西瓜有辣么贵？
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忙里偷闲葡萄沟
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一个视频告诉你：洛阳的汤该怎么“吃”？ “老喝家”的称号又是怎么来的？
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如此美味的叫花鸡竟是叫花子发明的？！
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开学了！谁还没有饭搭子去吃鸡蛋羹拌饭！
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三折叠，怎么折都下饭。不过吃湘菜选微辣也太怂了吧！
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上次拍了“尔滨”锅包肉，好多朋友召唤我吃冻梨，身为“南方老土豆”当然不能错过了，我来看看这冻梨为什么这么火？
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如果没有中国的瓷器，英国王室的下午茶也挺无聊的
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鸭生不易之南京盐水鸭
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生活中的每个选择都会带来随机性和不确定性，我从未想过，一家兔肉火锅居然能在我的味蕾上掀起一场风暴。
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过桥米线和过桥有关系吗?细嗦一下米线的历史。
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南京这家秦淮凉粉称第一，没人敢称第二
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听说今天是情人节，大家吃巧克力了吗？没吃到巧克力往这看，我来亲手做给你们！
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闻着咸臭，吃着很香！臭鳜鱼的来历原来与徽商有关
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在历史上，奶与茶这两种饮品曾经互不相容。
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都说南京人有事吃鸭，没事也吃鸭，我也去会一会烤鸭的老祖宗。
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今日来吃淮扬第一名菜——蒲菜！
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原来在醋还没有被发明的年代，古人用这个调味
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因意外而出现的美食，当然少不了它——臭鳜鱼！
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没有保鲜技术的古代，新鲜的荔枝会如何运往京城呢？
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如今随处可见的果丹皮，在古代竟然是传情报的关键？！
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钵钵鸡，钵钵鸡，一元一串的钵钵鸡…让我看看是谁的 DNA动了
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挑战女儿喜欢吃的螺蛳粉
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番茄炒蛋究竟放不放糖？咩！ 不过国民美食番茄炒蛋居然只有80多年的历史，这点确实没想到！
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我好像在鸡蛋里吃到了骨头
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你热衷的食物竟是杂草？看我美食博主的小小改良
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辣度next level！小小四川辣，拿捏（不是
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我申请当江苏省省饭课代表！ 不过真有人不爱吃丝瓜毛豆吗？来个江苏人说说
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风靡两广、老少咸宜的龟苓膏，原来是这样制成的？
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考古学家的美食之旅—牛肉面篇
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邯郸是怎么样“过早”的？
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年轻一代vs老一代，你们更喜欢哪种形式的团圆饭呢
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明日是腊八，俗话说“过了腊八就是年”，吃碗腊八粥提前进入过年的氛围。
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今天来聊聊孟浩然宁愿自己发病也要吃的——红烧鳊鱼！
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北京烤鸭成为网红多年的秘密是什么？
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近视400度的古代穿越指南，请查收
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