作者: 海外众筹研究协会
作者简介: Kickstarter&Indiegogo官方认证服务商朗翰科技 官方网站: www.longhamtec.com
描述: 众筹金额511,307美金 | 3167 Backers支持 | 单价129美金起 | 2026年1月开始发货 Sourdough Sidekick 是 GE Appliances 创新中心 FirstBuild 与 King Arthur Baking Company 联合打造的智能厨房设备,旨在解决酸面团发酵剂日常喂养的繁琐问题。用户只需设定偏好的喂养比例和时间,设备便会自动完成喂食,维持发酵剂的健康活跃状态,无论是忙碌的烘焙爱好者还是资深面包师,都能轻松拥有状态理想的酸面团。其具备 “自动模式” 和 “自定义模式”,前者可精准匹配用户烘焙计划,按指定时间和用量喂养;后者则满足个性化需求,支持自定义喂养频率与比例。设备还能根据环境温度自动调整喂养策略,为发酵剂创造适宜环境,且采用 “微量喂养” 模式,将厨房 waste 产生周期延长至 7 天,减少近半浪费。 Sourdough Sidekick | Indiegogo