明天早上吃什么？班尼迪克蛋
作者: 刘芋宏
作者简介: 95后小甜心
国家高级西点师
对甜点的爱会发光
描述: 先介绍一下什么是班尼迪克蛋，它就是，由吐司，或松饼，又或者英式马芬蛋糕。搭配火腿切片和水波蛋再配上蛋黄酱的一个组合。有人说班尼迪克蛋是英式早餐，也有人说是美式早餐，一直是争论不休。不过我觉得英式，美式不重要，关键是好吃。如果非要区分的话，那就要看看你用的是什么酱汁了。用荷兰酱的我认为就偏美式一点。用马芬蛋糕打底，搭配熏肉并使用蛋黄酱的偏英式一点。
作者: 刘芋宏
作者简介: 95后小甜心
国家高级西点师
对甜点的爱会发光
描述: 先介绍一下什么是班尼迪克蛋，它就是，由吐司，或松饼，又或者英式马芬蛋糕。搭配火腿切片和水波蛋再配上蛋黄酱的一个组合。有人说班尼迪克蛋是英式早餐，也有人说是美式早餐，一直是争论不休。不过我觉得英式，美式不重要，关键是好吃。如果非要区分的话，那就要看看你用的是什么酱汁了。用荷兰酱的我认为就偏美式一点。用马芬蛋糕打底，搭配熏肉并使用蛋黄酱的偏英式一点。
