作者: 主厨河马
作者简介: Chef Romain 也叫河马大厨
法国20年+ 加拿大10年+ 中国8年+
专业法籍主厨,擅长美食研发
描述: 🍎🥧 经典法式苹果派 ,简单到不行,却又每一口都惊艳。 这份食谱中没有黑魔法,有的是简单的食材、一个预热好的烤箱和满满的爱🧡 🥧 在超市买现成的酥皮 (老实说,谁有空自己做酥皮啊哈哈哈哈哈) 🧂 在酥皮上刷上黄油再撒一点点的糖和盐,尤其是盐,这个小巧思才是神来之笔 🍎 将新鲜的苹果切成薄片,再刷上一些榛子黄油,经过烤制后会变得更加诱人、酥脆 烘烤后的苹果派 ,在拿出来的那一刻香味飘满整个厨房,享用的时候可以尝到浓郁的水果香气且丝毫不甜腻……非常适合家人团聚或与朋友聚会的时候享用。说真的,一块儿还在嘴里的时候,你就已经想再来第二块儿了! 😍 顺便说一下:在法国,这种甜点是很有“仪式感”的。它能让人聚在一起,是人人都懂的幸福。不需要奶油、不需要复杂装饰:越简单,越能带来真正的快乐。 📢 如果你想要一份简单、快速、又超有气场的甜点?朋友聚会大显身手的时候,别忘了,就是它了! 你有没有这种治愈系美食 ?能把你一下子带回童年的味道?告诉我吧 🧡 Et voilà Bon appétit! @社区小助手 @UP主发电机 @超绝可爱激大励 @哔哩哔哩创作中心