平底锅披萨神仙吃法！免烤箱10分钟搞定，低卡版秒杀外卖
作者: 胡闹小厨房
作者简介: 60秒变身厨神！精准克数+热量标注+傻瓜步骤，从此告别外卖依赖
描述: 平底锅披萨制作指南（2人份/总热量628大卡） 食材：口蘑60g、小番茄60g、香肠60g切薄片，鸡蛋3枚，盐3g+生粉3g调蛋液，蒜末10g（可换洋葱），香菜/黑胡椒各2g，花生油3g，芝士适量。 步骤： 1. 中小火预热平底锅，喷油炒香蒜末 2. 加入口蘑+香肠+番茄，加1小勺盐翻炒3分钟 3. 转最小火倒入蛋液（加生粉更易定型），撒香菜+黑胡椒 4. 加盖焖3分钟至蛋饼成型 5. 铺芝士后关火，加盖余温焖1分钟融化 *手抓饼可替代蛋饼皮 耗时12分钟｜人均314大卡｜成本约10元，低卡版披萨适合家庭快手制作。
