油焖春笋 | 时令鲜脆、舌尖上的春味！
作者: 何时下厨
作者简介: 广东人在重庆
描述: 油焖春笋： 1.沸水加盐，春笋下锅焯水2分钟，捞出备用。 2.热锅底油煸香肥肉&姜片，春笋进锅爆香。 3.下生抽、老抽、砂糖翻炒均匀； 盖盖小火焖3分钟，装盘撒上葱花，完成！
作者: 何时下厨
作者简介: 广东人在重庆
描述: 油焖春笋： 1.沸水加盐，春笋下锅焯水2分钟，捞出备用。 2.热锅底油煸香肥肉&姜片，春笋进锅爆香。 3.下生抽、老抽、砂糖翻炒均匀； 盖盖小火焖3分钟，装盘撒上葱花，完成！
