咖啡豆处理法之——雪莉桶发酵法

作者: 世界咖啡品牌

作者简介: 《世界咖啡品牌》是一个收录咖啡行业相关品牌故事的媒体。在这里,你会看到各种咖啡品牌的故事,这些故事包括历史,发展,技术,人物传记等。

描述: 雪莉桶发酵法是厌氧处理法的一个分支,水果风味极为明显。但因为发酵方法的特殊,价格也更高一些。

咖啡豆处理法之——雪莉桶发酵法

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