到底谁能管管赣州菜啊，热辣滚烫，好吃到不像样儿了！

作者: 老王在中国

作者简介: 伊拉克人在中国，油管:Iraqi in China

描述: 沙鳖子，俗称小甲鱼，个体比甲鱼偏小，体形呈椭圆形，裙边宽厚，肉质紧实，味道鲜美，是赣州多地喜爱的菜品之一。

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