老北京“穷人乐”系列,茶馆烂肉面,烂肉面究竟烂在哪?

作者: 布李食光

作者简介: 布衣,老李!
美食因名人脍炙人口,名人因美食有血有肉!
分享名人的非常食谱,探索美食的奇缘时光!

描述: “我生在北平,那里的人、事、风景、味道和买酸梅汤、杏儿茶的吆喝的声音,我全熟悉。一闭眼,我的北平就完整的像一张彩色鲜明的图画浮现在我的心中。” ——老舍

老北京“穷人乐”系列,茶馆烂肉面,烂肉面究竟烂在哪?

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