【脆皮椰子挞】暖乎乎椰香浓郁 薄脆米衣包裹🌟复刻泰国街头人气小食
作者: 班可可BanKK
作者简介: 泰餐男孩的料理vlog
2023已拥有梦想的庭院厨房✅
超爱异域风审美&生活方式
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描述: 天凉适合做些暖甜暖甜的小食。带着脆皮的泰式椰子挞（ขนมครก），米香和椰香的浓郁组合，超赞！ 糕体的粉浆因为加入米粉和香米饭味道更香浓，口感也够厚实~ - 【食材参考】底层米浆：椰浆200克、清水100克、粘米粉50克、熟香米饭100克、椰蓉20克、椰糖30克、盐2克；顶层粉浆：椰浆200克、清水100克、粘米粉30克、白砂糖30克、盐2克；配料：葱花、石榴粒、熟黑芝麻、熟玉米粒、熟紫薯丁、熟南瓜丁 - BGM：The Street Performer - The Fly Guy Five
