家庭版大盘鸡拌面｜香到流口水！！香辣过瘾巨好吃~
作者: 娜娜美食记
作者简介: 分享美食日常
描述: 做法： 1：锅中倒油，加冰糖炒出糖色，倒入鸡块炒干鸡肉的水分，加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、1勺豆瓣酱，炒出香味。 2：淋一圈料酒，加2勺生抽、1勺老抽，翻炒均匀，加入开水，扣盖小火焖煮10分钟。 3：开盖后加入土豆和洋葱，淡了可以适量补点盐，再焖煮15分钟。 4：加入青红椒和煮熟的面条，搅拌均匀，让每根面条都裹满汤汁就可以了。
作者: 娜娜美食记
作者简介: 分享美食日常
描述: 做法： 1：锅中倒油，加冰糖炒出糖色，倒入鸡块炒干鸡肉的水分，加入葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角、香叶、桂皮、1勺豆瓣酱，炒出香味。 2：淋一圈料酒，加2勺生抽、1勺老抽，翻炒均匀，加入开水，扣盖小火焖煮10分钟。 3：开盖后加入土豆和洋葱，淡了可以适量补点盐，再焖煮15分钟。 4：加入青红椒和煮熟的面条，搅拌均匀，让每根面条都裹满汤汁就可以了。
