双层芝士蛋糕，入口即化，下午茶必备的神仙甜品
作者: kisskiki2020
作者简介: 喜欢美食、烘焙、旅游，用视频和照片记录生活…
描述: 多重口感的芝士蛋糕 酥脆的焦糖饼干底 一层是清新的抹茶重芝士 一层是慕斯口感的原味冻芝士 奶香十足、入口即化，真的太好吃了 做法简单，按照步骤分别搅拌就能完成啦 原料：（6寸圆模） 饼干底：焦糖饼干（或者消化饼干）130g、溶化黄油60g 抹茶芝士层：奶油奶酪140g、细糖25g、鸡蛋1个（50g左右）、淡奶油40g、低筋面粉4g、抹茶粉4g 原味芝士层：奶油奶酪75g、淡奶油45g、炼乳15g、牛奶30g（加热到50度左右）、吉利丁片3g（提前用凉水泡软沥干使用）
