硬核学厨 | 有原理有公式的七种面汤!不止满足于生存的简易料理

作者: 吉尔的小灯塔

作者简介: 科研美食,从我做起 +vx:jill6645 (备注来意)

描述: 七道汤:鸡蛋汤、发酵物酱汤、番茄汤、素汤、简易鸡汤、简易日式拉面汤、简易越南河粉鸡汤 面汤公式: 鲜味+油脂乳化+调味=一锅汤

硬核学厨 | 有原理有公式的七种面汤!不止满足于生存的简易料理

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上传者: 记录小生活的蛋黄派