清蒸石斑鱼 | 广东人蒸鱼基础教程！
作者: 何时下厨
作者简介: 广东人在重庆
描述: 清蒸石斑鱼： 1.鱼清洗干净并用厨房纸吸干表面水分，撒上少许盐、糖、花生油，放上姜片、葱段。 2.一斤左右的鱼水开后上锅大火蒸7-8分钟，去掉盘中的汁水、姜片、葱段； 3.放上葱丝姜丝，淋上滚烫的花生油； 从侧面倒入薄盐味极鲜或蒸鱼豉油，完成！
作者: 何时下厨
作者简介: 广东人在重庆
描述: 清蒸石斑鱼： 1.鱼清洗干净并用厨房纸吸干表面水分，撒上少许盐、糖、花生油，放上姜片、葱段。 2.一斤左右的鱼水开后上锅大火蒸7-8分钟，去掉盘中的汁水、姜片、葱段； 3.放上葱丝姜丝，淋上滚烫的花生油； 从侧面倒入薄盐味极鲜或蒸鱼豉油，完成！
